Top 4 Món Tráng Miệng Healthy Với Hạt & Trái Cây Sấy

Những Món Tráng Miệng Healthy Với Hạt & Trái Cây Sấy – Ngon Mà Không Ngán

Trong thời gian gần đây, xu hướng ăn uống lành mạnh ngày càng được nhiều người quan tâm. Tuy vậy, nhiều người vẫn nghĩ rằng ăn healthy là phải “nhạt miệng”, tránh xa các món tráng miệng yêu thích. Nhưng sự thật là bạn hoàn toàn có thể thưởng thức dessert một cách nhẹ nhàng, ngon miệng mà vẫn giữ dáng. Chìa khóa nằm ở việc sử dụng hạt dinh dưỡng và trái cây sấy tự nhiên – nguồn nguyên liệu không đường tinh luyện, giàu chất xơ, chất béo tốt và vitamin.

Tại sao nên dùng hạt & trái cây sấy trong món tráng miệng?

• Cung cấp năng lượng sạch, không gây tăng đường huyết nhanh như bánh ngọt hay kem.

• Giàu chất xơ, giúp bạn cảm giác no lâu, giảm tình trạng thèm đồ ngọt.

• Chứa chất béo tốt (Omega-3, Omega-6) giúp duy trì tim mạch khỏe mạnh.

• Trái cây sấy tự nhiên giữ lại phần lớn vitamin và hương vị, nhưng không chứa chất bảo quản hay đường hóa học nếu bạn chọn loại chuẩn.

Vậy hãy cùng khám phá 5 món tráng miệng healthy sau đây – dễ làm, đẹp mắt và đặc biệt không lo tăng cân!

1. Energy Balls (Viên Năng Lượng)

Nguyên liệu: Yến mạch cán nhỏ, các loại hạt xay (hạt điều, hạnh nhân, óc chó), chà là khô, bột cacao và một chút trái cây sấy băm nhỏ như nho khô hoặc việt quất sấy.

Cách làm:

• Xay nhuyễn chà là để tạo độ kết dính.

• Trộn đều cùng yến mạch, hạt xay và bột cacao.

• Vo thành viên nhỏ, để trong ngăn mát 1–2 giờ.

Energy Balls chứa

2. Sữa Chua Hy Lạp – Hạt – Trái Cây Sấy

Một món tráng miệng nhanh gọn mà ai cũng có thể làm trong 2 phút.

• Dùng sữa chua Hy Lạp (Greek Yogurt) làm nền vì loại này ít đường, giàu protein.

• Rắc lên trên hạnh nhân, óc chó, hạt chia hoặc granola.

• Thêm nho khô, dâu sấy hoặc việt quất sấy.

• Có thể cho thêm một thìa mật ong nguyên chất nếu thích vị ngọt nhẹ.

Món này vừa thanh mát, giàu probiotic giúp tiêu hóa tốt, lại chứa nhiều chất xơ và chất béo tốt.

3. Thanh Granola Homemade

Thay vì mua granola đóng hộp nhiều đường, bạn hoàn toàn có thể tự làm:

• Trộn yến mạch, hạt dinh dưỡng (hạnh nhân, hạt hướng dương, hạt bí), trái cây sấy và một ít mật ong.

• Ép chặt vào khay, nướng ở 150°C trong khoảng 15–20 phút.

• Để nguội, cắt thành thanh nhỏ bảo quản trong lọ kín.

Đây là món ăn nhẹ lý tưởng sau bữa chính hoặc mang đi học, đi làm mà không chứa đường tinh luyện hay chất bảo quản.

4. Pudding Hạt Chia + Trái Cây Sấy

Cách làm cực đơn giản:

• Ngâm hạt chia trong sữa hạnh nhân hoặc sữa dừa qua đêm để tạo thành pudding mịn.

• Sáng hôm sau chỉ cần thêm trái cây sấy nghiền nhẹ lên trên.

• Có thể thêm dừa sấy, cacao nibs hoặc granola để tăng độ giòn.

Đây là món tráng miệng “healthy chuẩn Instagram” vừa ngon vừa đẹp mắt.

Chỉ cần một chút sáng tạo, bạn đã có thể biến hạt và trái cây sấy thành những món tráng miệng vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe. Nếu đang tìm nguồn nguyên liệu chất lượng như hạt dinh dưỡng, trái cây sấy không đường, bạn có thể tham khảo tại: odffood.com/cuahang để chọn mua sản phẩm chuẩn “healthy living”.