Ổi – Trái cây dân dã mang lại sức khỏe vàng từ thiên nhiên

Trong hành trình tìm kiếm những thực phẩm tự nhiên giúp sống khỏe – sống xanh, ổi luôn là một cái tên thân thuộc với mọi người Việt. Không chỉ là món quà ngọt lành của mùa hè, ổi còn chứa vô số dưỡng chất tốt cho sức khỏe, giúp bạn duy trì năng lượng và làn da tươi trẻ mỗi ngày.

Cùng ODF FOOD khám phá những công dụng tuyệt vời của ổi, loại trái cây giản dị mà giàu giá trị này nhé!

1. Nguồn gốc và các giống ổi quen thuộc tại Việt Nam

Ổi có tên khoa học là Psidium guajava, có nguồn gốc từ khu vực Trung Mỹ và Nam Mexico – những vùng đất nắng ấm quanh năm. Khi được du nhập vào Việt Nam, ổi nhanh chóng trở thành cây trái phổ biến bởi khí hậu nhiệt đới ẩm rất thích hợp cho loại cây này phát triển.

Hiện nay, Việt Nam có nhiều giống ổi ngon nổi tiếng:

• Ổi găng: quả nhỏ, vỏ mỏng, vị ngọt thanh, giòn sật.

• Ổi Đài Loan: quả to, ruột đặc, rất ít hạt, vị ngọt nhẹ.

• Ổi Đông Dư (ổi 4 mùa): cho quả quanh năm, cùi dày, giòn thơm.

• Ổi xá lị không hạt: mềm, thơm và dễ ăn, rất được yêu thích.

• Ổi nữ hoàng: cùi trắng, giòn ngọt, hương thơm dễ chịu.

Ổi có nguồn gốc từ Trung Mỹ hoặc miền Nam Mexico

2. Dinh dưỡng nổi bật trong ổi

Ổi được xem là “siêu trái cây vitamin C”, khi hàm lượng vitamin C trong 100g ổi cao gấp 4 lần so với cam! Ngoài ra, ổi còn chứa nhiều chất xơ, kali, magie, và vitamin A, B, E, K, giúp cơ thể khỏe mạnh toàn diện.

Trung bình 100g ổi cung cấp:

• 68 kcal

• 14,3g carbohydrate

• 2,5g protein

• 4g chất xơ

• 228mg vitamin C

• 417mg kali

Ổi chứa nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe

3. Lợi ích sức khỏe tuyệt vời của ổi

Tăng cường hệ miễn dịch

Lượng vitamin C dồi dào trong ổi giúp cơ thể chống lại vi khuẩn và virus, ngăn ngừa cảm cúm, ho và nhiễm trùng. Một ly nước ép ổi mỗi ngày là “lá chắn tự nhiên” cho hệ miễn dịch của bạn.

Bảo vệ tim mạch

Chất xơ hòa tan và kali trong ổi giúp giảm cholesterol xấu (LDL), tăng cholesterol tốt (HDL), từ đó cải thiện sức khỏe tim mạch và giảm nguy cơ huyết áp cao.

Chống oxy hóa, ngăn ngừa ung thư

Ổi chứa nhiều hoạt chất chống oxy hóa như lycopene và quercetin, giúp ngăn ngừa sự phát triển của tế bào bất thường, bảo vệ cơ thể trước các gốc tự do.

Hỗ trợ giảm cân tự nhiên

Ổi gần như không chứa chất béo, lại nhiều chất xơ nên giúp no lâu, giảm cảm giác thèm ăn. Đặc biệt, ổi ruột đỏ còn giúp cải thiện chuyển hóa, rất phù hợp cho người ăn kiêng hoặc giảm cân.

4. Cách thưởng thức ổi tốt cho sức khỏe

Ổi có thể ăn trực tiếp, ép lấy nước, hoặc dùng làm món salad trái cây.
Nếu bạn muốn đổi vị, ổi sấy dẻo tự nhiên từ ODF FOOD là lựa chọn tuyệt vời – giữ nguyên vị ngọt thanh và hương thơm tự nhiên, không đường – không chất bảo quản.

Gợi ý:

• Dùng ổi sấy làm món snack healthy buổi chiều.

• Kết hợp ổi với hạt chia hoặc sữa chua Hy Lạp cho bữa sáng giàu năng lượng.

5. Một số lưu ý khi ăn ổi

• Người có bệnh dạ dày hoặc táo bón nên tránh ăn ổi còn xanh hoặc quá chát.

• Hạn chế nuốt hạt ổi vì có thể gây khó tiêu.

• Người tiểu đường nên gọt vỏ ổi trước khi ăn để tránh hấp thu quá nhiều đường tự nhiên.

Ổi – trái cây của sức khỏe và sự tươi mới

Ổi là món quà tuyệt vời từ thiên nhiên Việt Nam – vừa dân dã, vừa giàu dưỡng chất. Dù ăn tươi hay dùng dạng ổi sấy tự nhiên, bạn đều đang tiếp nhận nguồn năng lượng sạch, tốt cho tiêu hóa và làn da.

Tại ODF FOOD, chúng tôi tin rằng những giá trị từ nông sản Việt – như quả ổi – không chỉ là thực phẩm, mà còn là chìa khóa cho lối sống lành mạnh mỗi ngày.